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行业动态 今天不讲皮具加工厂 讲讲巧克力工厂

今天不讲皮具加工厂 讲讲巧克力工厂

-070 17:3 中
今天不和大家讲皮具加工厂,换个轻松话题讲讲巧克力工厂。在纽约布鲁克林有一个MAST位于威廉斯堡的旗舰店。对于不少巧克力爱好者来说,MAST 是一个值得到此一游的地方。

在 MAST 的作坊店里,顾客可以进入工厂内部进行参观,听店员细致地讲解巧克力的制作工序,还能品尝新鲜的可可果和烘培后的可可豆。在这里,有兴趣的人可以近距离观察制作工序:可可豆烘培、去壳、研磨、加料、凝固、融化、降温、定型、包装等等。也可以品尝味道各异的秘鲁、坦桑尼亚、马达加斯加、危地马拉、委内瑞拉、巴布亚新几内亚、多米尼加共和国等不同产地的可可。看到这里,皮具加工厂有什么启发没有呢?

现在都在说分享体验,皮具加工厂是否也能像MAST巧克力一样开放共享,让客户参与生产并成为工厂的传播者?这里面是有很多好玩的地方的,皮具加工厂可以琢磨琢磨!


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